商品情報 名称 3年熟成 桷志田 有機 泉 容量 720ml×3本 賞味期限 製造日から2年 原材料 有機玄米(熊本県産、鹿児島県産)、米麹(国産)、有機大豆(国産) 保存方法 高温多湿・直射日光をさけ常温で保管してください。
開封後は、冷蔵庫に入れて保管してください。
特長 添加物、着色料、保存料を一切使用しておりません。
桷志田 泉 三年熟成は、通常の桷志田有機黒酢の原料の有機玄米に有機大豆を加え、麹と硬度30度の軟水をかめ壷に仕込み、1年かけて発酵させ、 その後3年間熟成させたお酢です。
原料に玄米と大豆を使用することにより、アミノ酸総量が米酢の約5.6倍、弊社黒酢の約1.7倍。
また、GABA・大豆イソフラボンも含有しております。